キムチレシピ

←1つ前のお料理　│　次のお料理→

［1人分］
・トマト：1/2個　　・豆腐：1/4丁
・白菜キムチ：30g　　・豚ひき肉：60ｇ　
・白いりごま：少々
・生姜みじん切り：小さじ1　・ねぎみじん切り：10㎝分
　　　　　　　　・塩少々　・サラダ油:小さじ1　・ごま油：少々

1．トマトはへたを取り、ざく切りにする。
　豆腐は食べやすい大きさに手でちぎる。
　キムチは細かく刻む。
2．フライパンにサラダ油とねぎ、しょうが、ひき肉を入れて炒める。
3．ひき肉の色が変わったらキムチ、トマト、豆腐を加えて軽く炒め合わせ、
　ふたをして5分程度煮る。
4．塩で味を調え、ごま油を回しかけ、器に盛り、
　白ごまを振りかける。

　
　トマトと豆腐のキムチひき肉炒めは、
　癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）

▼レシピブログに参加しています！応援クリックお願いします（ｏ＾＾ｏ）

トラックバック

このエントリーのトラックバックURL:
http://www.koujuan.co.jp/blog/mt-tb.cgi/5535