キムチレシピ

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［1人分］
・ズッキーニ：1/2本　
・ツナ缶：1/2缶
・白菜キムチ：20g
・塩コショウ：少々　・白いりごま：少々
　

1．ズッキーニはへたとお尻の部分を切り落とし、縦
　半分に切ってから斜め薄切りにする。
　塩をからめてもみ、しんなりしたら絞る。
　キムチは粗いみじん切りにする。
2．1とツナを汁ごと入れ、
　塩コショウで味を調え、器に盛り、白ごまを振りかける。

　
　ズッキーニのキムチツナ和えは、
　癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）

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