キムチレシピ

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21/07/19 新じゃがとサバ缶のピリ辛味噌煮

今日のキムチ料理レシピ:新じゃがとサバ缶のピリ辛味噌煮

ジャガイモとサバ缶をキムチの素で煮込んだ
簡単にできる一品です。

材料 
キムチの素[2人分]
・新じゃが:5個 ・サバ水煮缶:1缶
・ごま油:小さじ1 
[A]・味噌:大さじ1 ・砂糖:小さじ1 ・みりん:小さじ2
  ・香寿庵特選キムチの素:大さじ1 

作り方
1.じゃがいもは皮ごときれいに洗って7㎜幅の輪切りにする。
2.サバ缶は汁と身に分け、汁に[A]を加えて混ぜ合わせる。
3.フライパンにごま油を熱し、ジャガイモを入れて焼く。
4.両面油が回ったら2を加えてふたをし、
 8分煮る。
5.ふたを取り、全体にからめるように合わせ、
 器に盛る。

使用したキムチ 
 新じゃがとサバ缶のピリ辛味噌煮は、
 水を一切加えず作られた、素材の旨みぎっしりの香寿庵の特選キムチの素で作りました(^-^)



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投稿者: koujuan 日時: 2021年07月19日 22:49 | パーマリンク

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