キムチレシピ

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［1人分］
・小松菜：1束　
・白菜キムチ：20ｇ　
・揚げ玉：大さじ1
・だし汁：180ｍｌ　
　　　　　　　　・味噌：小さじ2
　

1．小松菜は根元を切り落とし、3㎝に切る。
　キムチはざく切りにする。
2．鍋にだし汁を熱し、小松菜を加えて煮る。
3．キムチと味噌を加え、沸騰する前に火を止め、
　器に盛り、揚げ玉を散らす。

　
　小松菜とキムチのお味噌汁は、
　癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）

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