キムチレシピ

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［1人分］
・アボカド：1/2個　・豆腐：100ｇ
・白菜キムチ：25g　・ベーコン:1/2枚
・ピザ用チーズ：10g　
・塩:少々　・ブラックペッパー：少々
　

1．アボカドは皮と種を取り、1㎝幅に切る。
　豆腐は水気を切って1㎝幅に切る。
　キムチは粗いみじん切りにする。
　ベーコンは細切りにする。
2．耐熱容器にアボカドと豆腐を交互に並べ、
　塩とブラックペッパーを振りかける。
　キムチ、ピザ用チーズ、ベーコンを乗せ、
　オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。

　
　アボカドと豆腐のキムチチーズ焼きは、
　癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）

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