キムチレシピ

←1つ前のお料理　│　次のお料理→

[1人分］
・生鮭：１切　・レンコン：６０g
・長ねぎ：10㎝
［A]・香寿庵特選キムチの素：大さじ1/2　
　・めんつゆ（３倍濃縮）：大さじ１
　　　　　　　　　・酢：小さじ1・水：大さじ1.5
　　　　　　　　・サラダ油：大さじ1/2　・塩:少々

１．鮭は一口大のそぎ切りにして、塩をふる。
　れんこんは７〜８mm厚さの輪切りにする。
　ねぎは３cm長さの斜め切りにする。
２．［A]を混ぜ合わせておく。
3．フライパンにサラダ油熱して１を入れ、
　上下を返しながら焼き色がつくまで焼く。
　熱いうちに、２にひたし、そのまま冷やす。
　
　
　鮭とレンコンのピリ辛焼きびたしは、
　水を一切加えず作られた、素材の旨みぎっしりの香寿庵の特選キムチの素で作りました（＾-＾）

▼レシピブログに参加しています！応援クリックお願いします（ｏ＾＾ｏ）

トラックバック

このエントリーのトラックバックURL:
http://www.koujuan.co.jp/blog/mt-tb.cgi/5238