キムチレシピ

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[2人分］
・鶏もも肉：120g　・サツマイモ：100g
・ごま油：大さじ1/2
［A]・水：100ml　・醤油：小さじ2　
　　・みりん：大さじ1/2　・香寿庵特選キムチの素：大さじ1/2
　　　　　　　　・黒いりごま：少々
　

1．鶏肉は一口大に切る。
　サツマイモは一口大の乱切りにし、水にさらした後、水気を切る。
2．鍋にごま油を熱し、1を炒め、
　油がまわったら［A]を加え、沸騰して来たらあくを取り、
　落し蓋をして10分程度煮る。
3．器に盛り、ごまを振りかける。
　
　
　鶏肉とサツマイモのピリ辛煮は、
　水を一切加えず作られた、素材の旨みぎっしりの香寿庵の特選キムチの素で作りました（＾-＾）

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