[2人分]
・にんにくの芽:50g
・ニンジン:4㎝
[A]・味噌:小さじ2 ・はちみつ:小さじ1
・香寿庵特選キムチの素:大さじ1/2 ・黒すりごま:大さじ1
1.にんにくの芽は4㎝に切る。
ニンジンは5㎜角の棒状に切る。
2.鍋にニンジンと水を入れて火にかけ、
沸騰して来たらにんにくを加えて2~3分茹でてざるにあげる。
3.ボウルに[A]を混ぜ合わせ、2と和え、器に盛る。
今日のニンジンとにんにくの芽のピリ辛味噌蜂蜜和えは、
30種類の材料から作られた香寿庵の特選キムチの素を使いました(^-^)
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