手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理！
ほぼ毎日更新！yuu@店長のキムチ料理♪1日1レシピ！
電子レンジを使って、
しかも味付けはめんつゆ！
キムチと相性のいいごま油を加えて
簡単にできる、ひじきとキムチの和え物です。
［2人分］
・芽ひじき：6g ・しめじ：1/2パック
・ハム：2枚 ・白菜キムチ：30g
［A]・めんつゆ（3倍濃縮）：小さじ1 ・水：小さじ1
・ごま油：小さじ1
1・ひじきはたっぷりの水につけてもどし、
ざるに上げて水けをよく切る。
しめじは石づきを切り落とし、小房に分ける。
ハムは半分に切ってから1cm幅に切る。
キムチはざく切りにする。
2．耐熱容器に1と［A]を入れて混ぜ合わせ、ラップをかけて
電子レンジで2分20秒加熱する。（500W)
レンジで作るひじきのキムチ和えは、
癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）
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