手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理！
ほぼ毎日更新！yuu@店長のキムチ料理♪1日1レシピ！
ボリュームたっぷりのキムチと厚揚げのお味噌汁です。
［1人分］
・厚揚げ：1/2枚
・白菜キムチ：20g
・大葉：2枚
・だし汁：200ml ・味噌：小さじ2
1．厚揚げは半分に切ってから1㎝幅に切る。
キムチはざく切りにする。
大葉は軸を切り落とす。
2．鍋にだし汁を加えて火にかけ、沸騰してきたら厚揚げを加えて1～2分煮る。
3．味噌をとき入れ、キムチを加え、
大葉をちぎりながら散らして器に盛る。
厚揚げとキムチのお味噌汁は、
癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）
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