[1人分]
・手羽先:3本
[A]・香寿庵特選キムチの素:大さじ1
・酒:小さじ2
・みりん:小さじ1
1.手羽先は骨の間に包丁を入れ、
ポリ袋に[A]とともに入れ揉みこみ、5分程度置く。
2.グリルで両面色よく焼く。
手羽先のピリ辛焼きは、
水を一切加えず作られた、素材の旨みぎっしりの香寿庵の特選キムチの素で作りました(^-^)
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