[2人分]
・小松菜:1/2束 ・アボカド:1個
・白いりごま:大さじ1
[A]・ごま油:小さじ1 ・香寿庵特選キムチの素::小さじ2
・砂糖:一つまみ
1.小松菜はゆでて水に取り、水気を絞って、長さを3㎝に切る。
アボカドは種と皮を取り、1㎝の厚さの半月切りにする。
2.1を[A]と和え、白いりごまを加えてさっと混ぜ、器に盛る。
アボカドと小松菜のピリ辛胡麻和えは、
水を一切加えず作られた、素材の旨みぎっしりの香寿庵の特選キムチの素で作りました(^-^)
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