手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理！
ほぼ毎日更新！yuu@店長のキムチ料理♪1日1レシピ！
エリンギと春菊をキムチの素とマヨネーズで炒めた
簡単おいしい一品です。
[1人分］
・エリンギ：1袋
・春菊：1/4束
・マヨネーズ：大さじ2
・香寿庵特選キムチの素：大さじ1
1．エリンギは縦に半分に切ってから薄切りにする。
春菊は3㎝に切る。
2．フライパンにマヨネーズとキムチの素を入れて火にかけ、
エリンギを加えて炒める。
3．しんなりしてきたら春菊を加えてからめるように炒め、
器に盛る。
エリンギのマヨキムチ炒めは、
水を一切加えず作られた、素材の旨みぎっしりの香寿庵の特選キムチの素で作りました（＾-＾）
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