[1人分]
・干しわかめ:大さじ1 ・カニ風味かまぼこ:3本
・ミョウガ:1個
[A]・すし酢:小さじ2 ・香寿庵特選キムチの素:小さじ2
・ごま油:少々
・白いりごま:少々
1.ワカメはたっぷりの水につけて戻し、水気を切る。
カニ風味かまぼこは裂く。
みょうがは縦半分に切ってから、斜めに薄切りにする。
2.ボウルに[A]を混ぜ合わせ、1と和え、
器に盛り、白ごまを散らす。
わかめとキムチの甘酢和えは、
水を一切加えず作られた、素材の旨みぎっしりの香寿庵の特選キムチの素で作りました(^-^)
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