キムチレシピ

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[2人分］

・ほうれん草：100ｇ　・鶏むね肉：50g　
［鶏肉下味用］・酒：小さじ1　・塩：少々
［A]・めんつゆ（3倍濃縮）：小さじ1　・マヨネーズ：大さじ2
　　・白すりごま：大さじ1　・香寿庵特選キムチの素：大さじ1　
　　　　　　　　・コショウ：少々

1．鶏むね肉を耐熱容器に入れて［鶏肉下味用］の酒と塩を振り、
　ラップをかけて電子レンジで3分加熱し、そのままおく。（500W)
　ホウレン草はゆでて、水に取り、
　水気を絞って長さ2～3cmに切る。
2．ボウルに［A］を混ぜ合わせ、
　鶏肉を裂いて加え、ホウレン草を加えて混ぜ合わせる。
3．コショウを振りかけ、器に盛る。
　
　
　鶏肉とほうれん草のピリ辛胡麻マヨ和えは、
　水を一切加えず作られた、素材の旨みぎっしりの香寿庵の特選キムチの素で作りました（＾-＾）

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