・白菜:150g
・しらす:20g
・香寿庵特選キムチの素:大さじ1 ・酒大さじ1
・醤油:小さじ1 ・ゴマ油:小さじ1
1.白菜は3㎝程度のざく切りにする。
2.鍋に白菜、シラス、酒、キムチの素入れて火にかけ、
蓋をして白菜が柔らかくなるまで蒸し煮にする。
3.醤油を回しかけ、軽くかき混ぜ、
ごま油を回しいれ、器に盛る。
今日の白菜のピリ辛シラス煮 は、
30種類の材料から作られた香寿庵の特選キムチの素を使いました(^-^)
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