キムチレシピ

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[2人分］
・サバ：半身1枚 ［サバ用］塩コショウ：少々　・小麦粉：適量
・ブロッコリー：1/2個　・サラダ油大さじ1
［Ａ］・味噌：大さじ1/2　・醤油：小さじ1
　　　・ みりん大さじ2　・水：大さじ２　
　　　　　　　　　　　・香寿庵特選キムチの素：大さじ1
　　　　　　　　・すり白ゴマ小さじ1

1．サバは骨を取ってひとくち大の削ぎ切りにし、塩コショウを振って小麦粉をまぶす。
　ブロッコリーは小房に分けて茹でる。
2．［Ａ］を混ぜ合わせる。
3．フライパンにサラダ油を熱し、サバを並べ、両面焼き、
　ブロッコリーを加え、炒め合わせる。
4．［Ａ］の材料を加えて全体に炒め合わせ、
　器に盛りゴマをかける。
　
　
　今日のサバとブロッコリーのキムチ炒め　は、
　30種類の材料から作られた香寿庵の特選キムチの素を使いました（＾-＾）

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