キムチレシピ

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[2人分］
・鶏ささ身：2本　・酒：大さじ1
・カイワレ：1/4パック
［Ａ］・香寿庵特選キムチの素：大さじ1・すりごま（黒）：大さじ2
　　・砂糖：小さじ1/4　・みそ：小さじ1
　　　　　　　　　　・ゴマ油小さじ1/2
　

1．鶏ささ身は筋を引いて耐熱容器に入れ、
　酒を振りかけ、ラップをふんわりとかけて、
　電子レンジで2分程度加熱し、粗熱が取れたら裂く。（５００Ｗ）
　カイワレは根元を切り落とし、長さを2㎝に切る。
2．ボウルに［Ａ］の材料を混ぜ合わせ、1と和え、器に盛る。
　
　
　今日の　鶏のささみのキムチごま味噌和えは、
　30種類の材料から作られた香寿庵の特選キムチの素を使いました（＾-＾）

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