キムチレシピ

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[2人分］

・小松菜:1/2袋　　・しめじ:1/2袋
・塩:少々　・酒:小さじ1
［A］・マヨネーズ:大さじ1　・香寿庵特選キムチの素：小さじ2
　　　・粉チーズ:小さじ1

1．小松菜は根元を切り落とし、3cmに切る。
　しめじは石づきを切り落とし、小房に分ける。
2．小松菜としめじを
　耐熱容器に入れ、塩と酒を振りかけ、ラップをかけて
　電子レンジで約3分加熱する。
3．［A］を混ぜ合わせ、水気を絞った2と和える。

　
　今日の小松菜としめじのキムマヨ和え　は、
　30種類の材料から作られた香寿庵の特選キムチの素を使いました（＾-＾）

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