・小松菜:1/2袋 ・しめじ:1/2袋
・塩:少々 ・酒:小さじ1
[A]・マヨネーズ:大さじ1 ・香寿庵特選キムチの素:小さじ2
・粉チーズ:小さじ1
1.小松菜は根元を切り落とし、3cmに切る。
しめじは石づきを切り落とし、小房に分ける。
2.小松菜としめじを
耐熱容器に入れ、塩と酒を振りかけ、ラップをかけて
電子レンジで約3分加熱する。
3.[A]を混ぜ合わせ、水気を絞った2と和える。
今日の小松菜としめじのキムマヨ和え は、
30種類の材料から作られた香寿庵の特選キムチの素を使いました(^-^)
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