キムチレシピ

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[2人分］
・にら：1/2束　・ピーマン：1個
・えのき：1/2袋
［Ａ］・砂糖：小さじ1　・醤油：小さじ1
　　・香寿庵特選キムチの素：小さじ1・ごま油：小さじ1
　　　　　　　　・白ごま：少々

1．ニラは4㎝に切る。
　ピーマンはへたと種を取り、縦に細切りにする。
エノキは根元を切り落とし、ほぐして半分に切る。
2．［Ａ］を混ぜ合わせる。
3．1をさっとゆで、水気を切り。［Ａ］と和え、
　器に盛り、白ごまを振りかける。
　
　
　今日の　ニラとピーマンのピリ辛和えは、
　30種類の材料から作られた香寿庵の特選キムチの素を使いました（＾-＾）

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