




 
 [2人分]
[2人分]
・マイタケ:1パック ・塩:少々
・大根おろし:1カップ
[A]・味噌:大さじ1 ・みりん:小さじ1 
  ・酢:大さじ1 ・香寿庵特選キムチの素:大さじ1 
        ・小葱(小口切り):大さじ1

1.マイタケは小房に分け、フライパンに入れ、塩少々で乾煎りする。
2.[A]を混ぜ合わせ、1と和える。
3.器に盛り、ねぎを散らす。
 
 
 
 今回のまいたけのピリ辛おろし和え は、
 30種類の材料から作られた香寿庵の特選キムチの素を使いました(^-^)
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