キムチレシピ

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[2人分］
・ニンジン（小）：1本　・ツナ缶：小1缶
・パセリのみじん切り：大さじ1
・オリーブ油：大さじ2　・レモン汁：大さじ1
・塩：小さじ1/3　・ブラックペッパー少々
　　　　　　　　・香寿庵特選キムチの素：大さじ1　

1．ニンジンは皮をむき、ピーラーでそぎ切りにし、ボウルに入れて塩をからめる。
2．ツナは汁を切って1に加える。
3．オリーブ油、レモン汁、キムチの素、ブラックペッパーを加えて和え、
　最後にパセリを加えて軽く混ぜ合わせ、器に盛る。　

　
　ひらひらニンジンとツナのキムチサラダは、
　水を一切加えず作られた、素材の旨みぎっしりの香寿庵の特選キムチの素で作りました（＾-＾）

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