キムチレシピ

←1つ前のお料理　│　次のお料理→

　
[2人分］
・レンコン：4～5㎝　・ピーマン：1個
・ごま油：大さじ1　・白いりごま：小さじ1
［A]・酒：大さじ1/2　・醤油：大さじ1/2　
　　・砂糖：小さじ2　・香寿庵特選キムチの素：小さじ2　

1．レンコンは皮をむき、小さめの一口大の乱切りにして水に放ち、
　水気を切る。
　ピーマンは種とへたを取り、乱切りにする。
2．［A］を混ぜ合わせる。
3．フライパンにごま油を熱し、レンコンを炒め、
　透き通ってきたらピーマンを加えて炒め合わせる。
4．2を回しいれ、からめるようにさっと炒め、
　　器に盛り、白ごまを振りかける。

　
　レンコンとピーマンの甘辛炒めは、
　水を一切加えず作られた、素材の旨みぎっしりの香寿庵の特選キムチの素で作りました（＾-＾）

▼レシピブログに参加しています！応援クリックお願いします（ｏ＾＾ｏ）

トラックバック

このエントリーのトラックバックURL:
http://www.koujuan.co.jp/blog/mt-tb.cgi/3752