キムチレシピ

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[2人分］
・大根の葉：1本分
・ごま油：大さじ1　・鰹節：２g
［A]・酒：大さじ1　・砂糖：小さじ1　
　　・香寿庵特選キムチの素：大さじ1　・しょうゆ：大さじ1
　　　　　　　　・白ごま：少々

1．大根の葉は5㎜に切る。
2．フライパンにごま油を熱し、大根の葉を炒める。
　しんなりしてきたら［A]を加えて汁気が少なくなるまで炒め、
　鰹節をからめて器に盛り、白ごまを振りかける。
　
　
　大根の葉のピリ辛炒め　は、
　水を一切加えず作られた、素材の旨みぎっしりの香寿庵の特選キムチの素で作りました（＾-＾）

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