キムチレシピ

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16/11/19 小松菜とキムチの和え物

今日のキムチ料理レシピ:小松菜とキムチの和え物

キムチとごま油、
とってもよく合います!

材料

白菜キムチ[1人分]
・小松菜:60g ・油揚げ:1/4枚
白菜キムチ:20g
・ごま油:少々  ・醤油:小さじ1
・だし汁:大さじ1 ・白いりごま:少々

作り方
1・小松菜はゆでて水にとり、水気を絞って根元を切り落とし、
 3㎝に切る。
 油あげはフライパンで焼いて、横半分に切り
 縦に5㎜幅に切る。
 キムチは小さめに切る。
2.1に醤油、だし汁、ごま油を加えて和え、器に盛り、白ごまを振りかける。

使用したキムチ 
 小松菜とキムチの和え物は、
 癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました(^-^)
 



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投稿者: koujuan 日時: 2016年11月19日 18:52 | パーマリンク

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