[1人分]
・小松菜:60g
・しめじ:1/4パック
[A]・めんつゆ(3倍濃縮):小さじ1 ・マヨネーズ:大さじ1
・香寿庵特選キムチの素:大さじ1/2 ・すりごま(白):大さじ1
1.小松菜はゆでて水にとり、水気をよく絞って根元を切り落とし、
3~4㎝に切る。
しめじは根元を切り落とし、小房に分け、ゆでて水けをきる。
2.ボウルに[A]を混ぜ合わせ、1と和え器に盛る。
今回の 小松菜としめじのピリ辛マヨ和えは、
30種類の材料から作られた香寿庵の特選キムチの素を使いました(^-^)
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