キムチレシピ

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［2人分］
・鶏もも肉：1枚　　［鶏肉下味用］・塩：少々　・酒：大さじ1/2
・ねぎ：1本　・白菜キムチ：40g
・サラダ油：小さじ2　・鶏ガラスープの素：小さじ1/4
・コショウ：少々

1．鶏肉は一口大に切って［鶏肉下味用］調味料をからめる。
　ねぎは斜め切りにする。
2．フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を焼く。
　火が通ってきたらねぎを加えて炒め合わせ、
　ねぎがしんなりしてきたら、白菜キムチ、鶏ガラスープの素、コショウを加え、
　からめるように炒め合わせる。
　
　
　鶏肉とキムチとねぎの塩炒めは、
　癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）

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