キムチレシピ

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[2人分］
・ズッキーニ：1本
・塩：少々
[Ａ]・酢：大さじ1　・砂糖：小さじ2
・香寿庵特選キムチの素：大さじ1/2

1．ズッキーニは両端を切り落とし手縦に半分に切り、
　薄い半月切りにする。
　塩とともにポリ袋に入れてもみ込み、
　水気が出て来たら絞る。
2．ボウルに[Ａ］を混ぜ合わせ、1と和え、器に盛る。
　
　
　今回のズッキーニのピリ辛甘酢和え　は、
　30種類の材料から作られた香寿庵の特選キムチの素を使いました（＾-＾）

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