手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理！
ほぼ毎日更新！yuu@店長のキムチ料理♪1日1レシピ！
はちみつ梅のやさしい甘みと
キムチの素の辛さが美味！
[2人分］
・小松菜：70g
・えのき：1/2袋
・はちみつ梅：1/2個
・だし汁：大さじ１ ・香寿庵特選キムチの素：小さじ2
1．小松菜とえのきはゆでて根元を切り落とし、3㎝に切る。
2．梅干しは種を取って、細かく刻みだし汁とキムチの素と混ぜ合わせ、
1を和える。
今回ははちみつ梅を使いましたが、ない場合は、みりんを少し加えてください。
今回の 小松菜とエノキの梅キムチ和えは、
30種類の材料から作られた香寿庵の特選キムチの素を使いました（＾-＾）
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