手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理！
ほぼ毎日更新！yuu@店長のキムチ料理♪1日1レシピ！
キムチのうま味がおいしいスープです。
［1人分］
・小松菜：25ｇ ・ベーコン：1/2枚
・白菜キムチ：20g ・ごま油：小さじ1/2
・水：200ml ・顆粒スープの素：小さじ1
・塩コショウ：少々
1．小松菜は1㎝に切る。
ベーコンは1㎝に切る。
キムチは1㎝角に切る。
2．鍋にごま油を熱し、ベーコンを炒め、
脂が出てきたら小松菜の茎を加えてしんなりするまで炒める。
3．水、顆粒スープの素を加え、
キムチと小松菜の葉を加え、
ひと煮立ちしたら、塩コショウで味を調え、器に盛る。
小松菜のキムチスープは、
癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）
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