キムチレシピ

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[1人分］
・白菜：1/8個（250ｇ）　・ソーセージ：2本
・コーン：大さじ2
［A]・水：60ml　・顆粒スープの素：小さじ1/2
　　・香寿庵特選キムチの素：小さじ2
　　　　　　　　・ブラックペッパー：少々

1．白菜は葉と芯に分け、真の部分は5㎝程度のそぎ切りにする。
　葉はざく切りにする。
　ソーセージは斜め半分に切る。
　コーンは水気を切る。
2．フライパンに白菜の芯、ソーセージ、コーン
　白菜の葉の順に重ね、［A]を回しかけ、ふたをして
　10分程度蒸し煮にする。
3．ふたを取り、軽くかき混ぜ、器に盛り、ブラックペッパーを振りかける。

　
　ソーセージと白菜のピリ辛蒸し煮は、
　水を一切加えず作られた、素材の旨みぎっしりの香寿庵の特選キムチの素で作りました（＾-＾）

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