【キムチの素】へのお客様からのご感想 m(__)m
★つゆ１滴残さず使わせていただきました！山梨県 I.M様より
手作りキムチを始めてから、数年になりますが、なかなか本格的なキムチの素に出会えず、
苦労していましたが、この度、香寿庵さまをネットで知り、入手出来たのを、うれしく思います。
味もとても和食に合い、我が家ではあっという間に1パック食べ終わりました。
子供にも辛さが調度よく、 おいしいといって食べていました。
料理の味つけや鍋などに利用させていただき、
つゆ一滴残さず、使わせていただきました。
できれば、大根・人参なしでの キムチの素もあったら更にうれしく思います。
（近所には農家も多く、 地元の新鮮な野菜が豊富ですので。。。）
香寿庵さまのおかげで、 この冬も健康に乗り切れそうです。
★家族一同大喜びです広島県 K.O様
早速 自家栽培の白菜漬けに合わせてみましたところ、 抜群の美味しさで、
家族一同大喜びです。 相当数のキムチを食べてきましたが 一番の味です。
今、大根とにんじんのキムチ作りに取りかかりました。 また 購入したいと思っています。
★想像以上でした岡山県 M.S様
先日、お送りいただいた「特選キムチの素」 で白菜キムチを作りました。
自宅の菜園で収穫し、塩漬けしていた白菜の漬け物に「特選キムチの素」を
からめて作りました。想像以上のおいしさに大満足しています。
今まで、いろいろな「キムチ漬けの素」を利用してキムチ作りの挑戦してきましたが、
イマイチで諦めていましたが、今回は大成功、都会に住む子供達に送ったところ、
早速追加注文が飛び込んできました。
ただ菜園の白菜も残りすくなり、注文に応じきれないのが残念です。
今年は白菜の植え付け数を増やし「特選キムチの素」 を大いに利用させて貰います。
★こんなに美味しいキムチは食べたことはありません千葉県 I.M 様
先日同じものを購入しました。
こんなに美味しいキムチは今まで食べた事がありませんでした。
★今度は自分で作ってみたいと思います！神奈川県 T.M 様
近所の方からキムチの素を頂き、今まで食べたことのないキムチでした。
キムチの素なのに、単体で食べて病みつきになりそうな辛さです。
今回自分で買ったら、キムチを作ってみたいと思いました。
★友人やご近所さんと一緒に注文します神奈川県 H.A様より
先日友人と分けるのに１０キロ注文しましたが、すぐなくなりました・・。
ご近所におすそ分けしたところ、買いたい！という人が何人もいた為、
また注文させていただきます。ほんと、こんなおいしいキムチは初めてです！！
★今度はもっとたくさん作ります広島県 S.A様より
昨日 特選キムチの素 指定時間に届きました ありがとうございました
前回 ３回も 白菜キムチを作り、３回とも 美味しく いただきました。
正月に帰省した 子供 又 招いた親戚のみんなも大変おいしい 何処で売っていたのと
いっていました。
今回は１回の作る量を 多くしてみたいと思っています。
塩分3 〜 4％の食塩水( 水の量は白菜の重さと同じくらい) に、酢を少々加えたものを、樽に並べた白菜の上からかけ、重石をして漬け込む。
